甜美清新，绵柔沁心！泰斯特日式照烧汁风味与口感解决方案

原创 : 泰斯特食品技术 2024-03-08

照烧的烹饪方式虽然是日本的料理方法，但也备受国人喜欢，特别是经过照烧过的肉类，鲜香味美又带些粘稠的口感，就着酱汁入口，满足感瞬间从唇腔延绵至心间，一口一个根本停不下来。

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为此，泰斯特食品技术 针对中国市场进行深入调研，结合消费者趋势和零售数据，充分利用自身领先的技术优势和深度解读本地市场的能力，开发符合中国餐饮和食品工业所需的日式照烧汁风味与口感解决方案，全面助力新老客户新品开发和产品升级，为消费者提供更多的产品选择，赋予更多的烹饪乐趣。

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泰斯特日式照烧汁解决方案 还原传统照烧风味，鲜中带甜，解腻增香，口感层次极为丰富，酱香与焦香交织，入口绵密细致，味道和香气层层叠叠，透着满满的日式料理风味。

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泰斯特日式照烧汁解决方案除了增加肉香，改善肉感和鲜美度外，也可增强菜品的色泽光亮感，如太阳照耀般明亮，诠释了照烧汁的感官涵义，有效提升菜品质感度和档次。

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泰斯特日式照烧汁解决方案适用于煎、炒、蒸、烤、红烧、蘸料、沙拉等烹饪场景，可为照烧鸡腿饭，照烧猪扒，照烧三文鱼，照烧茄子，照烧豆腐，烤鳗鱼，章鱼烧，银鳕鱼，章鱼小丸子等菜品提色增味。

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