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你是否也有过这样的去腥经历?
姜葱料酒一起用,去腥效率低,去腥效果一般;
去腥完,却有其他的杂味,严重影响二次调味;
去腥之后还会返腥,腥味重,令人难以下咽;
靠大量香辛料去腥,影响正常的肉味发挥。
针对餐饮行业肉制品去腥工艺繁琐、效果差、容易返腥等问题,泰斯特食品技术 推出具有高效去腥增香的去腥增香膏,赋予肉制品纯正的风味,强化味觉表现,有效掩盖异味,满足餐饮行业快速、高效去腥的需求。
泰斯特 去腥增香膏 有效丰富肉制品的口感与风味,增强产品鲜美度和诱人香气,而且能遮掩肉制品的异味,抑制返腥,增加产品风味的醇厚感和浓郁感,从本质上解决肉腥味的麻烦。
泰斯特 去腥增香膏 为细腻的膏状,混合更均匀,溶解更方便,使用量少,并具有良好的耐温性,而且可节省姜葱料酒等传统去腥配料,是一款极具性价比、去腥一步到位的高效去腥增香产品。
泰斯特 去腥增香膏 有效弥补蒸煮时带来的风味损耗,对猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、水产等产品的腥膻味有一定的掩盖和去除作用,应用简便且不返腥,从而使肉制品的风味更加完善、圆润、协调。
凭借多年的行业经验,专业的产品知识,技术服务团队,敏锐的市场洞察力,泰斯特食品技术一直致力于向国内厂家提供高品质、高性价比的食品配料。优异的表现也吸引了越来越多的食品厂商,并与之建立长期的合作关系,携手共同开发和服务国内餐饮市场。
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