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烘焙赛道内卷加剧,甜口面包甜点原料堆砌严重,消费者审美与味觉双双疲劳。低负担、轻油腻、风味雅致的咸面包,正在成为烘焙行业全新增长风口,高端菌香风味更是差异化突围关键。
泰斯特白松露酱应用场景丰富,可揉入面团、可作为内馅、可表层涂抹,全方位赋能咸面包升级。经过高温烘烤,优质萃取工艺锁住松露本味,高温激发醇厚菌香,与小麦天然麦香深度融合,香气浓郁却不刺鼻。
针对软欧、贝果、全麦面包等热门品类,白松露酱能够中和粗粮的粗糙干涩,柔化口感、丰富层次,形成记忆点极强的「麦香+菌香」组合风味,大幅提升产品辨识度与顾客复购意愿。
告别千篇一律的甜口烘焙,用一味高级松露香,抢占货架目光与消费者味蕾。
面包有松露,咸香更高级;一口心动,复购不愁。
烘焙工厂、精品面包房及连锁烘焙品牌,欢迎对接泰斯特,升级咸面包产品矩阵。
广州泰斯特食品技术有限公司作为比灵天然配料集团旗下全资子公司,传承母公司20余年国际供应链优势,专注打造集研发、生产、销售于一体的食品原料解决方案。公司深耕风味优化、质构改良、保鲜技术及功能性原料领域,现已形成1000+种创新产品矩阵。
【核心优势】
√ 全球原料智库:直连国际顶级香料供应商,构建优质原料战略储备库;
√ 三维研发体系:华北/华中/华南三大研发中心协同创新,提供从基础研究到应用转化的全链条技术支持;
√ 柔性智造平台:支持粉剂/膏体/汁液/酱料全品类定制生产,以模块化生产体系快速响应市场需求。
创新的味觉引擎——从实验室到生产线,我们让每一克原料都迸发创新势能!

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