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盐焗菜品以醇香、肉嫩、味美备受食客欢迎,不仅是客家人宴请宾客的硬菜,更俘获了国内外的味蕾。为了让盐焗鸡的风味更浓郁,层次感更丰富,泰斯特食品技术 针对盐焗菜品粉应用场景和客户需求开发出香味更浓郁,鲜感更自然的万用盐焗粉。
咸中带鲜,提味焕鲜
泰斯特 盐焗粉 具有独特的香辛料、回味无穷的鲜感和淡淡的烟熏风味,香味更纯正、鲜感柔和,能极大地平衡和改善人们的味觉体验,将冗繁的古法烹饪技巧转化为轻松、便捷、简单的操作步骤,让每一口都是咸浓香滋味。
色泽金黄,鲜入骨髓
泰斯特 盐焗粉 有效提升出品金黄色泽、靓丽诱人的卖相效果,而且去腥效果也格外明显,加上风味渗透力强,入味均匀,深入骨髓,让盐焗产品从里到外保持浓郁、持久、自然的滋味,层次感丰富,并能保持齿颊留香的效果。
应用广泛,解锁美味
泰斯特 盐焗粉 融合性佳、味型稳定、渗透性强、荤素皆可焗,还能有效提升产品特有的咸香风味,增加烟熏感的特点,适用于鸡、鸭、猪等肉类和鱼、虾、蟹、贝、螺等海鲜盐焗,也可用于焗蛋、焗花生、炒菜、炒饭、腌制等领域。
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