泰斯特蜂蜜芥末香肠：至臻美味，璀璨绽放

原创 : 泰斯特食品技术 2024-09-28

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在美食的世界里，香肠一直以其独特的魅力占据着重要的地位。泰斯特食品技术全新推出蜂蜜芥末香肠，以其卓越的品质和独特的风味，成为了美食爱好者们的新宠。

泰斯特蜂蜜芥末香肠进行了大胆的创新和提升，将蜂蜜的甜香与芥末的独特风味完美融合，为香肠增添了一抹别样的活力，不仅如此，蜂蜜芥末香肠的口感弹脆，仿佛能听到那清脆的声响，让人欲罢不能。

除此之外，根据香肠的结构特点、嫩化和去腥需求，泰斯特食品技术在复配水分保持剂基础上增加鲜味香精、香辛料香精等产品，让产品风味更浓郁，肉香味圆润，口感有弹性，汁水感强，且鲜味和风味上更上一层楼。

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产品配料：磷酸盐T2、鲜味香精、增稠剂 Y2、去腥增鲜粉、大蒜香精、洋葱香精、海鲜香精、白车达芝士粉、IFF芥末香精、IFF蜂蜜香精

工艺&出成：产品工艺：绞肉→斩拌→罐装→熟化

熟化出成：88-92%

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应用优势

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