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一口鲜醇,浸润心田 | 泰斯特猪肚鸡酱应用解决方案
原创 : 泰斯特食品技术    2024-03-01

随着家庭餐桌场景的变革性体验升级,越来越多的消费者开始接受预制菜,许多厂商也加入预制菜“圈地”,以猪肚鸡为代表的预制菜异常火热大有爆发之势,虽然有品类基因和地域优势,但在机遇的背后往往还有许多挑战。

目前猪肚鸡产品市场上的痛点有以下几点:

 第一,产品价格受原料波动价格影响较大;

 第二,现熬耗时长,客户需等待,体验感差;

 第三,菜品口感、风味复原依旧存在很大的差距;

 第四,在区域市场口味需求不一难以标准化经营;

 第五,风味创新较少,模仿者增多,行业竞争加剧。 


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只有解决了行业痛点才能在激烈的市场竞争中长久发展。为此,泰斯特食品技术 根据消费者需求大数据分析以及市面上相关产品的信息反馈,结合领先的风味创新技术,推出了适合用于餐饮连锁和C端客户的猪肚鸡酱解决方案,旨在帮助厂商和连锁餐饮做到出品标准化,品质更稳定,提升顾客美食享受体验和回购率。


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泰斯特猪肚鸡酱 一酱成菜,无需额外添加调味料,使出品底味厚实,层次丰富,回味醇厚,加上卓越的融合性,还能与其他配料互相融合,让不同滋味互相渗透,回味无穷,给人以多层次味觉体验。


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泰斯特猪肚鸡酱 经过精准调配将各种调味料的添加比例达到最佳效果,而且操作简便,仅需按量下料,或单独作为酱料包即可,还有出餐快、效率高、无需厨师,节约成本等优势,增强市场竞争力。  


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泰斯特猪肚鸡酱 新鲜浓郁可作为基础底酱高汤与海鲜、牛肉、蘑菇等食材搭配出更惊艳的诱人滋味,还可与面条、米粉各式美食随意搭配,即可完成风味地道的猪肚鸡风味产品,让人爱不释手。

作为以技术为核心的食品应用服务商,泰斯特食品技术 不仅有热门的成熟配方,也可根据客户需求进行个性化的定制,将持续为广大客户提供更安全、更美味、更具性价比的产品和应用服务,帮助更多客户在市场在高速发展中,赢得更多的市场机遇和竞争优势。


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