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近些年，预制菜行业走上了快速增长的轨道，但部分中式预制菜菜品与现制菜品任然存在风味差异，就如沁人心脾的香菜风味。据了解，在生产过程中，为了提高预制菜的安全性，可能会存在过度加工等问题，导致出品的感官品质下降，影响预制菜风味。
为此，泰斯特食品技术 推出香菜香精，满足预制菜餐饮端、工业端香菜风味提升和稳定的需求，既可应用于餐饮菜品增加料理层次，也可掩盖预支菜品的不良气味。
泰斯特香菜香精具有纯正而丰富的香菜香气，清爽而且层次感强，留香时间持久，为预制菜厂商创造更高价值！
融合性佳
泰斯特香菜香精的香味非常独特的清新，可与肉桂、八角、茴香组成香辛料配方，赋予复合调味料清新、自然的香菜风味。
余味悠长
泰斯特香菜香精在与辛辣风味搭配中，不易被辣味所掩盖，并能很好地解决辛辣味余味单调，层次单薄的问题。
主导风味
泰斯特香菜香精在制作卤水、麻辣火锅、麻油等领域，能凸显清新风味，并在面汤中起主导作用，比如兰州拉面汤底。
泰斯特香菜香精还可与更多风味相辅相成，使产品的风味饱满，香气柔和丰富，达到风味加成的应用效果。
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