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酥麻翻云,灼热覆雨!泰斯特 川香麻辣调味粉解决方案辛辣上市
原创 : 泰斯特食品技术    2024-03-10

随着行业发展和消费需求的不断变化,对于川式休闲麻辣调味品而言,产品也面临着更加复杂的挑战:原辅料多,制作工序复杂,费时费力;材料品质不一,出品质不稳定,成品效果不标准;原料成本及人员成本的上涨,使得出品效率也亟待提高。

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泰斯特食品技术 用对市场的深刻理解和对休闲食品需求的精准把握,运用现代化技术精准还原了川式菜肴“麻、辣、鲜、香”的地道口感和风味,并将其延伸到休闲食品领域,为食品厂商提供全面的复合味型川香麻辣调味粉解决方案。

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泰斯特食品技术 川香麻辣调味粉解决方案 麻辣鲜香统统到位,不仅具有极强的川式麻辣风味辛辣口感,更能强化产品整体的味觉表现,并且能掩盖异味,麻辣回味,辛辣迸发,滋味妙不可,令人流连忘返。

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泰斯特食品技术 川香麻辣调味粉解决方案 为细粉状态,具有极强的融合性附着力,赋予产品饱满的复合底味,更增强独特的川式麻辣风味辛辣口感,再配合产品酥脆的咀嚼体验,带动颅腔与麻辣共鸣!

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泰斯特食品技术 川香麻辣调味粉解决方案 还能一料百搭,适合应用在锅巴、薯片、妙脆角、 猫耳朵等膨化食品,以及油炸食品、方便面、干脆面、休闲食品、坚果炒货等产品,为新品开发带来无限灵感。

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泰斯特食品技术 终坚持聚焦技术前沿,持续创新突破,积极推动工艺改良与技术创新相结合,大幅提升了生产效率和出品品质,为客户提供更丰富的产品种类,更广阔的市场空间,发挥更大的商业价值。


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