花椒——香气清新而浓郁，麻味强劲而持久，辣味十足而刺激，能瞬间唤醒人们的味蕾，让人欲罢不能。无论是在传统的川菜中，还是在现代的创新美食中，花椒都扮演着重要的角色。

然而，花椒不适合高温久煮，因为长时间的高温烹饪会使花椒本身的清香味和口感降低，从而影响产品的整体风味和口感效果。这对于那些需要长时间烹饪的产品来说，无疑是一个巨大的挑战。此外，传统香辛料提取物香气不耐温也是行业一直在亟待解决的问题。

作为专注食品色香味，引领调味新风潮的食品技术平台，泰斯特食品技术深入研究花椒香气稳定持久的问题，投入了大量的时间和精力。

采用天然花椒等原料，通过现代生物技术，精心精制出了风味和口感都出色的椒麻膏。这款椒麻膏不仅在耐温性方面做了较大的提升，还有效减少了因持久加工或高温灭菌导致的花椒风味损失。

天然纯正

泰斯特椒麻膏源自天然花椒，完美保留了花椒的原汁原味。浓郁和谐的香气，麻味强劲，辣味十足，能有效提升产品的鲜香麻辣口感。

香气稳定

利用先进的香气传导和留香技术，椒麻膏具备耐高温的特性。即使在高温环境下，麻味损失也极小，能够保持花椒香气的稳定性。

融合性好

泰斯特椒麻膏与其他配料均可融合，能协调产品整体香韵，修饰产品不良风味。无论是与各种香辛料、调味料还是食材搭配，都能和谐共处。

去腥增香

泰斯特椒麻膏去腥增香效果明显，可部分替代产品中香辛料的使用，其调味效果显著，能满足不同产品的调味需求，添独特的花椒风味。

应用广泛

火锅、干锅底料领域

泰斯特椒麻膏增添了浓郁的麻辣味道，与各种食材相互融合，创造出独特的口感和风味，格式美味在椒麻膏的点缀下变得更加诱人。

餐饮、预制菜领域

泰斯特椒麻膏为菜肴增添一份麻辣的底味，让家常菜变得美味可口，麻辣鲜香，更加诱人，焕发出新的活力。

面食汤底领域

泰斯特椒麻膏为面条、饺子等面食增添一份麻辣的风味。它与面食的口感相互搭配，让人们在品尝面食的同时，感受到麻辣的刺激。

麻辣食品领域

泰斯特椒麻膏为麻辣食品增添浓郁的麻辣味道和独特口感，让人们在享受小食品的同时，感受到麻辣的魅力和刺激。

总之，泰斯特椒麻膏以其天然纯正的品质、香气稳定的特性、融合性好的优势以及广泛的应用领域，成为了美食世界中的一颗耀眼明星。它为食品行业带来了新的活力和创新，让人们在品尝美食的同时，也能感受到科技的力量。让我们一起品味泰斯特椒麻膏带来的麻辣传奇，共同探索美食的无限可能。